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项家酥饼

项家酥饼

衢州项家梅干菜扣肉酥饼黄山烧饼糕点传统手工网红零食浙江特产年货小零食
编号:
202106031130920
销售价:
¥72.00
市场价:
¥73.80
  • 月销量: 2
  • 评分数: 0
  • 评分: 0.0
数量:

商品介绍




酥饼历史悠久,传为唐将程咬金微时所创,售以为生,至今该行业中仍奉程为祖师,明代已闻名于世,誉为闻香下马的名点。项家酥饼最早的时候并没有自己的品牌与门店,也没有在市面上销售。祖上只是在一个项家村,妇女们为丈夫上山干农活和去远方讨生计而制作出来的方便携带、存放时间长又吃得饱的干粮。经过很久,农夫们去外面干活带着酥饼会分享给外村人,大家都觉得好吃,纷纷叫他们帮忙带一些,这样才慢慢的有了售卖的形式。项家酥饼在巨化刚开始只有一个刚好能擀皮和放得下烤炉的小隔间,也是从大家闻到香味好奇的想试吃一下,然后经过很多次的改良,慢慢的老顾客们一传十十传百的,才有了慢慢长大的项家酥饼,现在也经常听到很多顾客念叨:“以前都是要排队预订的,运气不好还买不到呢,这是我从小学吃到现在的,简直陪伴了我成长…”都是源于大家的支持与喜欢,现在沈家有了自己的分店,城里有了加盟店,在互联网上也加入了淘宝,方便在外的的游子们能随时享用到心心念念的美味。项家酥饼会一直秉承好味道源于好材料,用心做好每一个酥饼,不辜负每一个喜爱她的顾客。刚过了二十岁生日的项家酥饼,还会继续陪伴大家走过更多的十年。


项家酥饼选料考究,工艺独特,以小麦粉、猪肥膘肉、高山梅干菜、菜籽油、芝麻、白砂糖等,手工分别制作皮、馅料、经泡面,揉面,搓酥、摘坯、制皮、包馅、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等工序加工而成。它色黄底薄、形似蟹壳、香酥可口、油而不腻、入口酥脆、以浓烈的陈香和鲜甜的回味显示其特有的风味,是居家旅行和馈赠。



商品参数

7
品名 项家酥饼
配料表 小麦粉、猪肥膘肉、菜籽油、高山梅干菜、芝麻、白砂糖
产地 浙江.衢州
电话 13735097279 /13957038473
食品生产许可证号 SC12433080302290
保质期 常温下4个月,建议低温避光防潮保存
使用食用方法 即开即食、置微波炉内中火一分钟,口味更佳。

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